Van marktkraam naar Smaakwagens.nl
Streetfood op locatie, zonder gedoe
Smaakwagens.nl is niet ontstaan achter een bureau, maar vanuit jarenlange ervaring in de kraam.
Mijn vrouw kwam 17 jaar geleden vanuit Vietnam naar Nederland en begon haar eigen Vietnamese loempiakraam. Wat begon met authentieke Vietnamese loempia’s groeide uit tot een vaste en vertrouwde plek waar inmiddels al jarenlang met veel plezier wordt gebakken.
Zelf kom ik uit een echte vissersfamilie. Mijn opa stond vroeger al met vis op de markt en die liefde voor het vak is van generatie op generatie doorgegeven. Vis bakken, friet bakken en werken op markten en evenementen zit er bij ons dan ook al jarenlang in.
Vanuit die twee werelden – Vietnamese streetfood en het traditionele vis- en frietvak – is Smaakwagens.nl ontstaan.
Vandaag de dag brengen we die ervaring met onze foodtrucks naar bedrijven, bouwplaatsen, personeelsdagen en evenementen door heel Nederland. Van verse fish & chips en friet tot Vietnamese loempia’s: vertrouwd eten, vers bereid en professioneel verzorgd.
Geen ingewikkelde catering, maar goed eten uit een foodtruck op locatie, zonder gedoe.
Geen ingewikkelde catering, maar goed eten uit een foodtruck op locatie, zonder gedoe.
